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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐廳，則是推出一款木炭南方澳跨港大橋坍塌　國軍投入數百兵力救援宜蘭縣南方澳跨港大橋今天發生坍塌意外，國防部表示，國軍支援兵力計339員，出動機具包含水下作業裝備、救護車、港巡艇、M3浮門橋及UH-60M直升機等，合計9類31項，全力投入救援行動。國防部下午發布新聞稿表示，國防部上午9時45分接獲中央災害應變中心通報，宜蘭南方澳跨港大橋於9時30分發生坍塌，國防部獲報後立即成立應變中心，由參謀總長沈一鳴進駐指揮，並下令宜蘭陸軍153旅、海軍蘇澳支援指揮部，在第三作戰區整合下立即馳援。國防部表示，隨後國防部長嚴德發下令，由沈一鳴率陸軍副參謀總長陳曉明前往掌握狀況協處，並指示由陸軍副司令黃國明進駐國軍前進指揮所，統籌指揮國軍部隊參與救援。國防部指出，陸軍第三作戰區立即整合三軍支援兵力趕赴災害現場，於上午10時10分海軍蘇澳支援指揮部率先抵達現場，於現地先行成立「國軍前進指揮所」，並向宜蘭縣消防局長報到，水下作業人員立即展開救援行動。國防部表示，國軍支援兵力計339員，機具包含水下作業裝備、救護車、港巡艇、M3浮門橋及UH-60M直升機等，合計9類31項，另出動憲兵協助交管，後備動員等單位全力投入救援行動。國防部指出，沈一鳴抵達後即召集參與救援部隊帶隊官指導救援工作，針對指揮編組、分工執行、機具檢討、行政支援及安全注意事項等，提醒救援部隊，本次國軍採主動救援，在宜蘭縣消防局統一指揮下，以救援人命為第一優先，後續將依內政部指導，配合宜蘭縣政府持續實施救援。（中央社）黑毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。

明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，饕客大讚是絕頂美味。

顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓顧客敲得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板6月來台旅客增幅減　學者分析受這2事基隆市仁愛區哪裡可以借錢件影響根據最新統計，今年6月份來台旅客人數為93萬2697人次，較去年同期增加7萬5119人次，增幅為8.76%，明顯比5月份23.5%少。學者分析主因是受長榮空服罷工及香港反送中影響。根據觀光局統計，今年6月份來台旅客人數為93萬2697人次，較去年同期增加7萬5119人次。靜宜大學觀光系副教授黃正聰指出，受長榮空服罷工及香港反送中等事件影響，遠屏東縣南州鄉周轉低於5月份增加19.6萬人次，增幅也由23.5%減為8.76%。黃正聰表示，增加人數以陸客增加6萬7033人次，房貸試算公式成長34.57%最多，其次是泰國增加6020人次，成長28.86%。而上市公司財報顯示旅館業6月份住宿率提升11.12%，與來台旅客增加的趨勢一致。他說，長榮罷工6月20日到7月19日，影響2000航次40萬旅客，以來回一趟算20萬人，外國人40%推估，預估8萬來台旅客受影響，6月和7月各約有4萬人次，總體約影響4%的成長率，未來也可能影響後續外籍旅客來台意願。黃正聰表示，香港6月9日及6月16日分別有百臺南市後壁區哪裡可以借錢萬及200萬人次的大規模遊行，至今衝突仍持續，影響港民的出遊意願。而越南市場則因觀宏政策越趨嚴格，目前也仍未恢復，預估全年將減少20%旅客。黃正聰指出，累計今年1月到6月，來台旅客已達597萬7259人次，較去年同期增加65萬7屏東縣鹽埔鄉證件借款 657人次，成長率為12.36%。若維持12%成長率，全年旅客可增加130萬人次，達1236萬人次，若以每人次消費新台幣4萬元計，預估可增加560億外匯收入。下半年的觀光市場，黃正聰說，由陸客5、6月送件數推估，大陸市場將持續增加，加上外交部宣布8月1日起泰國、汶萊、菲律賓續辦免簽，其觀光市場可望持續成長；日韓貿易衝突白熱化，也可望增加日韓旅客。他指出，由於香港居民關切送中條例修法，爆發大規模反送中遊行，可能會持續影響港民出遊及來台人數。（中央社）黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理高以翔頭七！　女友、爸媽、黑人、范范現身靈堂35歲演員高以翔，今天下午1點，家屬為他在一殯對面的金寶軒靈堂舉辦頭七儀式，爸媽和女友全都穿黑衣、戴墨鏡憔悴現身靈堂，手上也有外景節目的吳宗憲，聊到高以翔猝死，認為都是韓國人害的，大陸大動作效仿韓綜，但生向地下錢莊借錢命才是最可貴屏東縣枋山鄉小額借款2萬的。戴著黑色墨鏡、口罩，一身黑衣現身，高以翔女友Bella全程不發一語，在高以翔的事業夥伴蔣珅瑋的陪伴下進入靈堂。黑人范范：「不好意思，歹勢。」黑人范范夫妻檔，面色凝重悲傷現身，高以翔的爸臺南市白河區哪裡可以借錢媽全家人也到場，3日下午一點，家屬在第一殯儀館對面的金寶軒靈堂，舉辦高以翔的頭七儀式。吳宗憲：「韓國人害的，韓國的綜藝節目太智障，把我們四個拿到三萬英呎，讓我們高空彈跳，我喊到喉嚨啞掉，也沒有收視率啊。」心疼高以翔的綜藝大哥吳宗憲，認為韓綜流行後，大陸大動作效仿、買版權，只是網友卻不解，高以翔在陸綜喪命，憲哥卻怪罪到韓國節目，只是他曾錄製一檔節目，清晨爬幾萬階台階，爬完後還說要補鏡頭。吳宗憲：「你要讓演員知道，你們要玩什麼東西，我們只要來配合就可以，生命那麼可貴。」而高以翔猝逝時，在現場激動大喊「醫生呢」的大陸男星黃景瑜，情緒崩潰宣布取消隔天的生日直播，沉寂多天後2日復工，原本臉型圓潤的他，整個人爆瘦一圈，臺南市柳營區二胎也讓粉絲看了相當不捨，高以翔摯友兼工作夥伴盧毅，發了長文透露，「直到看到你躺在箱子裡，那雙大長腿還塞不太進去，這才崩潰」。生前摯友蔣珅瑋，也寫下長達5千字長文哀悼，提到「你們兩家人馬上有一個非常重要的晚餐，你希望我到場陪你見證，你將要開始的一個新的人生篇章」，湊巧毛加恩也曾在ig提到「你前幾天才告訴我你會有個重要的晚餐，我真的非常為你開心。」推測高以翔28日晚上準備跟女友求婚，並提前告訴好友，希望親友也能見證幸福時刻，卻在27日求婚前一天猝死，除了不捨難過，也感慨造化弄人。，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。

主廚：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美味封住。

主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼勁，想說整體會是絕佳搭配。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高台南貼現麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這是威靈頓鹿排。」

店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送進烤箱。

廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶新北市坪林區債務整合諮詢油，會讓肉質更溼潤。」

威靈頓鹿排，為耶誕佳節，獻上美妙又厚實的美味。